Cocina artesanal para disfrutar y compartir en Laureles.

• Margarita$28.900

  Napolitana, mozzarella, tomate y albahaca.

• Sabor a casa$29.900

  Napolitana, mozzarella, hongos, cebolla, maíz tierno y albahaca.

• Pepperoni$31.500

  Napolitana, mozzarella y pepperoni.

• Hawaiana$33.500

  Napolitana, mozzarella, jamón de cerdo y piña dulce.

• Pollo y hongos$35.500

  Base blanca, mozzarella, pechuga de pollo, hongos y suero de la casa.

• Paisa$36.500

  Chorizo ahumado, maíz tierno, guacamole, plátano maduro, tocineta y mayo-cilantro.

• Rustik$36.900

  Base en pesto, mozzarella, lechuga con aderezo de la casa, jamón de cerdo, maíz tostado y queso philadelphia.

• Costilla al barril$37.500

  Napolitana, mozzarella, mermelada de costilla y queso philadelphia.

• Burrata Rustik$39.900

  Queso burrata, pesto, mozzarella, rúgula, crema balsámica y albahaca.

• 3 carnes$42.500

  Salami ahumado, pepperoni, jamón serrano y parmesano.

• TNT$44.900

  Res, pollo, tocineta, maíz tierno, parmesano, guacamole, suero y BBQ de la casa.

• Camarones, palmitos y tilapia$49.900

  En salsa blanca con cilantro.

• Clásica$26.900

  Mozzarella, tocineta, tomate, lechuga y cebolla.

• Pollo$30.900

  Filete de pollo, tocineta, cebolla caramelizada en teriyaki y mozzarella.

• Ron dulce Rustik$31.900

  Tocineta, salsa de queso cheddar, BBQ y ron dulce, y plátano deshidratado.

• Philadelphia$33.500

  Tocineta, queso philadelphia, rúgula y cebolla deshidratada.

• Rustik$34.500

  Tocineta, ricotta cremoso, mermelada de mango y tomate cherry.

• Paisa$35.500

  Queso philadelphia, plátano maduro, chorizo ahumado, tocineta y guacamole.

• Chorizada Rustik$35.500

  Chorizo ahumado, chimichurri, salsa de queso cheddar y tocineta.

• Quesuda$36.500

  Salsa de cheddar, mozzarella y queso philadelphia.

• Doble Rustik$39.500

  Doble carne, doble mozzarella, cheddar y cebolla caramelizada en teriyaki.

• Costichip Rustik$40.500

  Tocino y costilla en una sola pieza (aprox. 300 g), puré de papa, salsa de mostaza y maracuyá y ensalada.

• Pollo al toque caribeño$41.500

  300 g de pechuga gratinada con toque de coco, papas doradas y ensalada.

• Bombones de cerdo Beer & BBQ$45.500

  Aprox. 400 g ahumados al barril, papas mixtas con parmesano y ensalada.

• Costillas al fuego$46.500

  Aprox. 350 g en salsa BBQ Beer, papas doradas y ensalada.

• Churrasco de res$46.500

  Salsa de parrilla, chimichurri, papas gratinadas y ensalada.

• Punta de anca$46.500

  Salsa de parrilla, chimichurri, papas doradas y ensalada.

• Codillo de cerdo$48.500

  Cocinado lentamente y dorado al barril.

• Salmón exótico en coco$49.900

  Salsa de coco y curry, patacones con queso costeño y ensalada.

• Picada especial Rustik$89.900

  Para 3 o 4 personas: cañón de cerdo, tocino, chorizo, pechuga y costilla al barril con papas.

• Boloñesa del chef$31.500
• Fuego amatriciana$31.500

  Napolitana, tocineta, cebolla, chile en escamas y albahaca.

• Delicia carbonara$32.500

  Salsa cremosa de leche y ajo, tocineta crocante y parmesano.

• 5 quesos Rustik$32.500
• Pollo cremoso Rustik$33.500

  Pollo en salsa blanca con hongos.

• Delicias del mar$38.500

  Camarón, tilapia y palmito en crema de leche y ajo.

Lasañas

• Lasaña boloñesa$31.500
• Lasaña de plátano maduro$31.500
• Lasaña vegetariana$31.900
• Lasaña de pollo en salsa blanca$32.500
• Lasaña mixta$33.500

• Limonada natural$7.900
• Limonada de coco$10.900
• Jugo natural en agua$7.900
• Soda saborizada$10.900

  Sandía-pepino, lychee, mango biche, frutos rojos y más.

• Malteada$19.900

  Chocolate y ron dulce, frutos rojos u Oreo.

Sangrías, cócteles y cerveza

• Sangría (copa)$26.900

  Azul, tinta o rosada con lychee.

• Sangría (jarra)$94.900
• Cócteles de la casa$24.900

  Margarita, mojito de maracuyá, Blue Rustik, tinto de verano y más.

• Copa de vino de la casa$14.500
• Club Colombia$9.500

• Cumpleaños y celebraciones familiaresCotización

  Menú a tu medida, en Rustik o donde lo celebres.

• Eventos empresarialesCotización

  Almuerzos, reuniones y celebraciones de equipo.

• Catering a domicilioCotización

  Llevamos la experiencia RUSTIK hasta tu evento.